Fermato dai Carabinieri di Monte San Savino si palesa ricercatore di funghi selvatici. Perquisito in tasca trovato con 110 gr. di hashish
Una lince rossa si intrufola nel giardino del resort
Attualità giovedì 19 novembre 2020 ore 17:27
Quattro hamburgerie aretine nella guida dei top
Tuscanburger premia le eccellenze di settore interpretate da chef di casa nostra
CORTONA — C’è la piccola hamburgeria di paese e quelle d'ispirazione gourmet nelle città più grandi.
C'è quella gestita da sole donne e quella dove assaggiare le varianti prodotte solo con materie prime locali. C'è il burger di zebra o di struzzo, quello con la carne kobe, fino al maxi-burger da un chilo per i palati più affamati.
È un autentico viaggio nel mondo dell'hamburger made in Tuscany – piatto ormai considerato un'icona dello street food – il volume “TuscanBurger” (edizioni Il Forchettiere, 250 pagine) di Marco Gemelli e Lorenzo Gagliano.
Un viaggio che ad Arezzo e provincia ha selezionato 4 hamburgerie: si tratta di Alò, Crispi's, Billi's nel capoluogo e di Beerbone a Cortona.
Inoltre, nel libro è coinvolta – con una sua interpretazione gourmet del burger - la chef Silvia Baracchi del Falconiere a Cortona.
Claudio Zeni
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